魚 旬♪ヒイカの下処理方法☆
小さくて可愛らしいヒイカはまるごと調理されることもありますが、しっかり軟骨もクチバシも墨袋もあるので、下処理をされた方がより美味しく頂けると思います☆
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魚
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魚 ほっこり☆干しホタルイカと大根の煮物
やわらかく炊いた大根にイカの旨味♪
干しホタルイカを「裏技」で戻して作ります。
レシピはこちら （楽天レシピ）
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魚 冷凍牡蠣で！ガーリックバター醤油焼き
お酒がすすむ美味しいおつまみです！
レシピはこちら （楽天レシピ）
約10分
指定なし
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魚 ポン酢で ごまさばの塩焼き
白ご飯に合うおかずです♬
レシピはこちら （楽天レシピ）
約15分
指定なし
材料
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魚 スルメイカとエリンギのバター炒め
エリンギはビタミンB、D、カリウム、葉酸、食物繊維が含まれ、免疫力向上、骨粗鬆症予防、高血圧予防、むくみ改善、便秘解消、美肌の効能があると言われています。
レシピはこち...
魚 歯の無い母へ 簡単介護食
77の母に柔らかくて栄養があって簡単な食事を食べさせたかった。
レシピはこちら （楽天レシピ）
指定なし
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魚 全部食べられるカサゴとメバルの唐揚げ
釣りに行った時、余りにも小さいカサゴやメバルが釣れてしまい、どうしようと考えた結果,
から揚げにすることにしました。
レシピはこちら （楽天レシピ）
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魚 ヒイカとアスパラのバターガーリック醤油炒め
ヒイカは小さくて扱いにくいですが、とても柔らかいのでさっと炒めてシンプルに食べるのが一番です。
レシピはこちら （楽天レシピ）
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魚 塩分濃度とゆで方☆ 「ズワイガニ塩ゆで」
北海道産生ズワイガニ。越前ガニや松葉ガニのようなブランド品ではありませんが味は引けを取りません。塩茹でと解し方のレシピです。
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魚 アナゴの白焼き
江戸っ子はこれ
レシピはこちら （楽天レシピ）
約1時間
2,000円前後
材料
穴...