しじみ

しじみは冷凍すると旨味がアップするそうです。 しじみからいいダシが出ますのでダシは不要・お味噌は少なめに。 薬味にはねぎを、煮えばなをお召し上がりください。 レシピはこ...

しじみは冷凍することで旨みがぐぐっとアップします。 レシピはこちら （楽天レシピ） 約10分 3...